蟹の宿 山根屋
2010年 01月 30日
本当は海の宿 山根屋、でも蟹の宿と呼ばせて頂きたい。
民宿とはいえ、とてもきれいで、トイレ、洗面所が外っていうだけ。食べ物第一の私たちとしては十分です。
メニューはこれ!蟹コースです。
まずはこれ
鱈の白子
なんだかフランス料理のようです
野菜や豆を洋風に煮たものなども・・・もちろんゆず風味です
きゃー!!
越前蟹の蟹刺し
すごいすごい!!
これは生きている蟹を裂いて、氷水につけると華が咲くんだそうです。
生きてる・・・
プリップリよ!!
刺身
寒ぶり
天然活平目
やりいか
甘海老
これこれ! ゆでたて越前蟹
一人1パイ!!! 札付きの大きい蟹です。
どのくらい大きいかというと・・・・
蟹だけでお腹いっぱいになったのは、初めてです。
既にお腹いっぱいです。
皆さん無言でほじっています。(これが楽しい!!)
何しろ味噌がいっぱいで美味しいっ!!
あーもう蟹はたくさんだーってところに、
これでもかって焼き蟹!
甲羅の焦げたいい香りがあたりに漂います。
こんなもの出ましたが、もうお腹が・・・
カレイの姿揚げ
越前蟹鍋
美味しそうなんだけど・・・少しにしてね。
そして雑炊。
デザートは紫芋のクレームブリュレ
あー堪能したー
多分これは宿泊込みで33000円のコース(食事だけだと25000円)
魚屋で越前蟹1パイ20000円だと言われたから、コースでこれは安いよね。
来年もぜひ来たいなぁ。チーム岐阜で積み立てする??
山根屋
民宿とはいえ、とてもきれいで、トイレ、洗面所が外っていうだけ。食べ物第一の私たちとしては十分です。
メニューはこれ!蟹コースです。
まずはこれ
鱈の白子
なんだかフランス料理のようです
野菜や豆を洋風に煮たものなども・・・もちろんゆず風味です
きゃー!!
越前蟹の蟹刺し
すごいすごい!!
これは生きている蟹を裂いて、氷水につけると華が咲くんだそうです。
生きてる・・・
プリップリよ!!
刺身
寒ぶり
天然活平目
やりいか
甘海老
一人1パイ!!! 札付きの大きい蟹です。
どのくらい大きいかというと・・・・
蟹だけでお腹いっぱいになったのは、初めてです。
既にお腹いっぱいです。
皆さん無言でほじっています。(これが楽しい!!)
何しろ味噌がいっぱいで美味しいっ!!
あーもう蟹はたくさんだーってところに、
これでもかって焼き蟹!
甲羅の焦げたいい香りがあたりに漂います。
こんなもの出ましたが、もうお腹が・・・
カレイの姿揚げ
越前蟹鍋
美味しそうなんだけど・・・少しにしてね。
そして雑炊。
デザートは紫芋のクレームブリュレ
あー堪能したー
多分これは宿泊込みで33000円のコース(食事だけだと25000円)
魚屋で越前蟹1パイ20000円だと言われたから、コースでこれは安いよね。
来年もぜひ来たいなぁ。チーム岐阜で積み立てする??
山根屋
by madame-ym2
| 2010-01-30 12:58
| 和食